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昔は1尾100円!「庶民のサンマ」はこう激減した 温暖化やマイワシ、中・台の乱獲が原因なのか

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  • 片野 歩 Fisk Japan CEO/東京海洋大学 特任教授

かつて1尾100円で親しまれた秋の味覚・サンマが、今や姿も価格も激変しています。日本の漁業は生産量が7割減少し、海外勢との競争も激化。資源減少の根本原因や本当に必要な資源管理とは何か―私たちはいつまで魚を食べ続けられるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

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