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その他の写真
【後編で紹介する写真】
写真右から1代目森正彦さん、2代目森正秋さん(筆者撮影)
現在の養殖場。左下の茶色く密集しているのがヒラメだ(筆者撮影)
現在は試験的になまこ養殖にもチャレンジ中。黒酢漬けにして食べるとおいしいのだとか。この辺りも後編の記事で詳しくお伝えしている(筆者撮影)
海ぶどう養殖でも、いけすの上に網を取り付けて日光を遮るなど、自分でカスタムしながら試行錯誤(筆者撮影)
