ライフ #え！これも自販機で買えちゃうんですか？

「女にできる仕事じゃない」と言われて火がついた…老舗豆腐店・4代目が継いだ父の“頑固一徹な味”と挑む“新たな売り方”

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  • 山田 智子 フリーライター・カメラマン

日本一の自販機大国・日本で今、注目を集めているのが老舗豆腐店の“豆腐自販機”。高知市の「しもだお豆腐店 felille bois」は、創業118年の味をそのままに自動販売機で豆乳や豆腐を販売し、地域の人々に愛されています。老舗が挑戦する新たな販売スタイルと、変わらぬ味へのこだわりとは？（このリード文はAIが作成しました）

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