｢バター丸ごとホットケーキ｣出す店の隠れた意図 消費者が知らないバター生産の｢不都合な真実｣

できたてバターを贅沢に載せたホットケーキが2時間待ちの行列を生む「BUTTER 美瑛放牧酪農場」。ここでは、その日に製造したバターしか販売しないこだわりがあります。しかし、バター不足や乳製品製造の裏側には、流通や農業の課題が隠れています。私たちの知らない"バターの現実"とは？（このリード文はAIが作成しました）