平気で｢高級チョコ｣買う人が知らない残念な真実 意外な｢落とし穴｣があった！あなたは大丈夫？

たとえば、2008年に国民生活センターが「高カカオをうたったチョコレート」についての報告を行い、「さまざまな注意」を喚起しています。

以下、簡単に報告の内容をまとめてみましょう。

まず「脂質」の問題です。チョコレートは、そもそも脂質が高い食品です。

報告書では「高カカオチョコレートはさらに1.2倍から1.5倍もの脂質を含むものもあり、食べる量に注意する必要がある」としています。

「高カカオチョコレートをもし 50gを摂取したとすると（テストした銘柄の1パッケージ当たりは 45～117g）、脂質を20.4～26.8gとることとなり、100g摂取したとすると、ほとんどの銘柄がそれだけで30～49歳女性の総脂質の1日当たりの摂取目標量をとってしまうことになる」というのです。

その人の活動量によって違いますが、1日当たりの摂取量は、30～49歳の場合は45.6～68.3gとされています（厚生労働省 日本人の食事摂取基準（2020年版）より）。

50g​で1日の半分、100g​で1日分の脂質をとってしまうというのです。

「日本人の体を壊す『隠れ油とりすぎ』の深刻問題」などでも再三述べてきたように、日本人の「脂質のとりすぎ傾向」を私は大変憂慮しています。

チョコレートの場合、商品によっては、100g​当たり40～50g​など、非常に脂質が高いのです。50g​だったら、半分は「油」ということになります。

これは深刻かつ重大な「盲点」だと思います。

「チョコ＝"油"を食べている」と思う人はあまりいない

ところが、チョコレートの表示を見ると、「個別包装1個当たり」「1枚当たり」「1箱当たり」などバラバラでわかりづらいのです。

「個別包装の1個（5g​）当たり脂質2g​」などと書かれていると、「脂質は少ししか入ってないんだな」と思ってしまいがちです。

そもそも、チョコレートを食べるときに「油を食べているな」と思って食べる人はあまりいないのではないでしょうか。

いくら「カカオポリフェノール」にダイエット効果があるといっても、同時に脂質を大量に摂取したのでは、どこまでその効果が期待できるのか、私には甚だ疑問です。