サラダは本当に｢メタボ脱出｣の味方なのか 代謝を上げたい時の､理想の食べ方とは？

もしかしたら、「毎日野菜をよく食べているのに、ちっとも痩せないし、血圧も高いままだ……」という方は、生野菜の摂りすぎで体が冷え、逆に代謝が悪くなっているのかもしれません。

「ダイエットにはひたすらサラダ！」と思われている方も多くいらっしゃいますが、このように生野菜に偏りすぎると思わぬ落とし穴にはまってしまいますので、要注意です。朝食でサラダを食べたら、お昼や夜は温野菜を取り入れるなど、工夫して野菜を摂取していきましょう。

たとえ生野菜のサラダに体を冷やす作用のある野菜が入っていても、決して体に悪いわけではありません。ドレッシングに玉ねぎや生姜、ニンニクが入っているものを選んだり、ほかの具材に温野菜が入っているものを選べば、代謝アップにつなげることは十分可能です。

温野菜摂取で体を温めておくと、体温も上がり、余分な体内の脂肪や糖分が燃焼されやすくなるのです。身近なコンビニ飯でも、選び方次第でメタボ予備軍から脱出できるかもしれません。

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