政治・経済・投資

日本人がよく知らないロシア人の意外な「食生活」 前回のウクライナ危機で食品の質が劇的に向上

8分で読める
  • 小泉 悠 東京大学先端科学技術研究センター 准教授

ウクライナ侵攻以降、世界が注視するロシア。しかし報道の影に隠れた「ふつうのロシア人」の暮らしや食の実態にはどんな素顔があるのでしょうか。薄味の家庭料理から多様な地方メニュー、変化する食生活まで、意外なロシアの日常を探ります。(このリード文はAIが作成しました)

記事を読む