ビジネス 「680円激安ステーキ定食」の裏側 外食の達人、都内某洋食屋で「ニセモノステーキ」に遭遇! 7分で読める 公開日時:2014/05/23 06:00 河岸 宏和 食品業界を知り尽くした男 フォロー 外食チェーンや激安店で「ニセモノ肉」や古い米が使われている現実、あなたはご存じですか?成型肉や品質の見抜き方、表示のカラクリまで、プロの視点で徹底解説。外食の裏側を知ることで、本当においしい店を選ぶ極意を手に入れましょう。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む