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東京駅ナカも始めた「食品ロス救済」の抜本改革 DEAN & DELUCAも加盟する「TABETE」って何だ

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近年深刻化するフードロス問題に、東京駅構内の飲食店が新たな一歩を踏み出しました。食品を無駄なく社会につなぐためのサービス「TABETE」を導入し、人気ショップのパンや惣菜をお得に“レスキュー”する取り組みが注目を集めています。その成果と今後の展望とは?(このリード文はAIが作成しました)

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