ビジネス #肉おじさんのマル秘肉事情

牛肉が好きな人に教えたい｢3大血統｣の凄み 和牛の｢質｣は血統で決まる

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日本が誇る和牛。その肉質向上のために欠かせない「血統」の秘密を知っていますか？全国和牛能力共進会では、生産者たちが選りすぐりの牛を競わせ、日本一を目指す熱い戦いが繰り広げられます。和牛ブランドの裏にある壮大な改良と、血統に隠されたドラマとは——？（このリード文はAIが作成しました）

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