ビジネス #肉おじさんのマル秘肉事情

「和牛」価格が超高騰しているせつない事情 肉ブームの一方で繁殖農家は減っている

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国内外で注目を集め続ける和牛や国産牛。しかしその華やかなイメージの裏で、肥育農家は減少し続け、子牛価格の高騰など深刻な課題が山積しています。なぜ和牛は「超希少」な存在になりつつあるのか。現場で何が起きているのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

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