ビジネス スタバ、ドトール参戦!「中目黒戦争」の行方 焙機併設カフェでサードウェーブに対抗 5分で読める 公開日時:2016/10/30 06:00 常盤 有未 東洋経済 記者 フォロー 東京都中目黒が、今カフェ業界の激戦区として注目を集めています。名だたる大手チェーンが新業態や最新店舗を続々展開し、焙煎やバリスタ体験など独自のこだわりで差別化を図ります。各社は共存できるのか、新たなコーヒー文化の幕開けとなるのか―。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む