ライフ #食品の裏側＆世界一美味しい｢プロの手抜き和食｣安部ごはん

平気で｢ポテトチップス｣を食べる人が知らない"発がん性"のヤバすぎる真実

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  • 安部 司 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事

ポテトチップスに含まれる“発がん性物質”アクリルアミド。知れば知るほど気になる存在ですが、私たちの日常のおやつ選びにどのように影響するのでしょうか？最新の食品添加物事情や安全性に迫り、今すぐ実践できる対策と新たな「安心おやつ」の選択肢を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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