飲食業界の2025年度は倒産続きの「試練の年」に 石川県地盤の焼き肉チェーンが「負債8500万円」抱えて破産手続き入り
この記事でわかること
物価高や人手不足、価格転嫁の難しさによるコスト増が、飲食業界に深刻な打撃を与えています。特に焼き肉店を中心に倒産が相次ぎ、その背後にはコロナ禍や原材料費・人件費の高騰、経営環境の激化が横たわっています。2024年度には焼き肉店倒産が過去最多を更新。経営再建策も実らず、中小零細店の淘汰が加速する今、業界の未来はどうなるのでしょうか。
トピックボードAD
有料会員限定記事
マーケットの人気記事



















無料会員登録はこちら
ログインはこちら