｢商品数を3分の1に減らした｣銀座伊東屋のその後 ｢楽しめる文房具屋｣のためにやってきたこと

老舗文房具店・銀座伊東屋が120年の歴史を経て実施した大胆な改革。「伊東屋らしさ」を問い直し、厳選された商品と心地よい空間で新たな価値を提示しています。伝統と革新が交差する現場では、どのようなブランド哲学が息づいているのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）