ライフ #野菜売り場の歩き方

冷蔵庫で｢野菜の鮮度が落ちる｣残念な保存の仕方 野菜は｢収穫後の今も生きている｣と心得よう

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「野菜はとりあえず野菜室で保存…」そんな常識に疑問を投げかけるのが、53万人が信頼を寄せる「野菜のプロ」青髪のテツさんです。実は野菜の種類ごとに最適な保存場所や温度が異なり、賢く冷蔵庫を使い分けることで鮮度や栄養をグンと長持ちさせられるのです。その秘訣を解説します。（このリード文はAIが作成しました）

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