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追い詰められた男の発想が変えた食材の歴史 便利な冷凍食品､ルーツを知っていますか？

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戦後の焼け野原から驚異的な復興を遂げた日本。その原動力となった「ものづくり」の舞台裏には、冷凍食品の普及という意外なドラマがありました。オリンピックとシベリア、二つのキーワードが日本の食卓を変えた挑戦の軌跡に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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