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日本人が陥る｢朝食抜き｣｢短時間睡眠｣のリスク メタボのリスクは男性で約3割､女性も2割増

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  • 柴田 重信 早稲田大学理工学術院先進理工学部電気・情報生命工学科教授

忙しい現代人にとって、「朝食を抜く＝健康的」と考える人も多いですが、最新の研究からその常識が覆されています。体内時計と食習慣の関係を示す時間栄養学の視点をもとに、朝食抜きが招く肥満やメタボリスクの真実に迫ります。あなたも誤解していませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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