お祭り気分！出汁香る｢たこ焼き｣の簡単作り方 生地さえ分量を決めれば､残りの材料は適量で

“週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南！（写真／吉澤健太）

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コロナ禍で休止されていた夏祭り、今年はようやく開催されるようですね。縁日で食べるおやつ、野本さんは何が好きでした？

「ぼくはたこ焼きですね。家で食べなかったんで」

本記事はLEON.JPの提供記事です

わかる～！ 関西では一家に一台のたこ焼き器が基本だと聞いておりますが、関東ではたこ焼きといえばお祭りで食べるもの、でした。

「家庭用たこ焼き器、うちも買ったんですよ」

なんとタイムリー！ では、たこ焼きの作り方を教えていただきましょう！ 関西人の間ではフツーに行われているという「たこパ（たこ焼きパーティー）」にずっと憧れていたんです！

レッツ「たこパ」してみよう！

レッツ「たこパ」！（写真／吉澤健太）

前代未聞に「適量」の多いレシピ（笑）。

要は、たこ焼きの生地だけしっかりと分量を決めて作れば、後はお好みで、入れても入れなくてもOKというレベルです。いや、タコは最低でも入れたいか、なんせたこ焼きですから。キャベツが多いとさっぱり、揚げ玉が多いとこってりします。あとはチーズやサラミを入れて遊ぶのも楽しいかもしれません。

では「たこ焼き」を作りましょう。