一蘭490円カップ麺「価格拘束?」店頭価格の実態 定番品の値下げ動向、「天下一品カップ麺」との対比
詳しくは以下のグラフをご覧いただきたい。
(外部配信先ではグラフなどの画像を全部閲覧できない場合があります。その際は東洋経済オンライン内でお読みください)
このグラフを見ると価格はほぼ変化していない。たった1年ほどのデータではあるが、月ごとの最小値、最大値、中央値は次のとおりだ。
最大値:454円(中央値からの乖離は1.3%)
中央値:448円
変動幅:2.6%(-1.3%~+1.3%)
この乖離の率をどう評価すればいいだろうか。そこで毛色が違う商品とまずは比べてみる。挙げたのは「サッポロ一番 Cup Star」(サンヨー食品)、「赤いきつねうどん」(東洋水産)「日清焼そばU.F.O.」(日清食品)だ。これらは比較的に安価な商品として知られ、代表的なカップ麺メーカーの定番商品だ。
定番カップ麺3商品で見てみると?
これも詳しくはグラフをご覧いただきたい。
「一蘭 とんこつ」は価格の変動幅が2.6%だった。それにたいして「サッポロ一番 Cup Star」「赤いきつねうどん」「日清焼そばU.F.O.」のそれは次のとおりだ。
「赤いきつねうどん」:13%(-9%~+4%)
「日清焼そばU.F.O.」:19%(-7%~+12%)
この変動幅を見ると、たしかに「一蘭 とんこつ」の変動幅は過小と見えなくもない。
が、特売されることも多い比較的安価な商品は、そもそも高価格商品よりも価格レンジが広くなる。
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