工場排水をカネに換える、味の素のしたたかな戦略

工場排水を「お金」に変える――味の素が挑む大胆な環境対策は、単なるコスト削減や法令順守にとどまりません。厳しい規制の中、最新技術による排水処理と副生物のビジネス化で、新たな収益モデルを築くこの戦略の全貌とは。（このリード文はAIが作成しました）