大人になって｢アレルギー発症｣する人の傾向5つ 成人食物アレルギーで多い原因は｢果物･野菜｣
この記事でわかること
成人の10人に1人が悩む「成人食物アレルギー」――その患者数は急増しています。しかし、なぜ子ども時代に平気だった食べ物で突然発症するのか、そのメカニズムやリスクは案外知られていません。本記事では、第一人者である福冨友馬氏の最新著書をもとに、食物アレルギーの発症因子や生活習慣、花粉症との意外な関連、さらには対処のポイントを科学的視点から分かりやすく解説します。
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