CMレベル「あったかクリームシチュー」簡単作り方 市販のルウがなくても電子レンジでお手軽調理
次に水、固形ブイヨン、ローリエ、じゃがいもを加えます。この辺の順番はとくに気にしなくて大丈夫。ひと煮立ちしたらフタをして、さらに15分ほど弱火でクツクツ……。
![](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/f/5/570/img_f53b12994f99847a46dd072712ac83cd280826.jpg)
蒸し煮したところに水をザバァッと(写真:吉澤健太)
ひと煮立ちしたらフタをして、さらに15分ほど弱火でクツクツ……。
![](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/7/9/570/img_79d67104f2f39c1f10a2a1c3bbfdb4cf281966.jpg)
固形ブイヨンは入れると味がキマリやすくなります(写真:吉澤健太)
煮えたら一瞬でクリームシチューに!
じゃがいもに竹ぐしなどを刺して、スーッと入るようであれば中までやわらかく煮えている証しです。
![](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/6/b/570/img_6bf7cb077563c7df4613477d152d0638267304.jpg)
竹ぐしがなければ箸で。でも箸だとけっこう穴がぼこぼこになりますが(笑)(写真:吉澤健太)
じゃがいもが煮えたら、牛乳と生クリームを加えます。ポトフのようだったスープが、一瞬でクリームシチューになる瞬間をお楽しみください。
![](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/a/0/570/img_a0aa68249e0f691797a87d29f159e5ef255050.jpg)
(写真:吉澤健太)
トピックボードAD
有料会員限定記事
ライフの人気記事