サンマ､今年は10月後半から安売り競争に？ 昨年は不漁で店頭価格が急騰したが…

秋の味覚として親しまれるサンマ。しかし近年、その漁獲量や価格に大きな変動が生じています。豊漁と不漁の原因はいまだ解明されておらず、供給や価格に消費者も一喜一憂。背景にある複雑な流通とコスト事情とは？

※上記のリード文はAIが作成しました