キャンプ飯の新定番｢キューバサンド｣が熱い理由 普通のホットサンドメーカーとどう違うのか

黄色いマスタードをたっぷり塗っておくと、断面が美しく仕上がる（写真：OCEANS編集部）

続いて横半分にバゲットをカットし、マスタードとマヨネーズを塗る。そこにハム、ピクルス、仮想ローストポーク、チーズをたっぷりと挟む。バゲットは切り落としたほうが具材を挟みやすいが、少しだけつなげておくとズレないので食べやすい。

キューバサンドメーカーで焼いてみよう

この時点で、すでにいい香り！（写真：OCEANS編集部）

焼き始める前に鉄板にバターを溶かすと、早くもいい香り！ これは表面をカリッと仕上げるための重要なポイント。ホットサンドにも使えるテクなので、ぜひ覚えておこう。

（写真：OCEANS編集部）

ガスコンロの火の当たる面をたまに動かすことがポイント（写真：OCEANS編集部）

結局は潰れるので、挟みづらい場合はバゲットと具材をぐっと潰しておくといい。火加減は気温や風の状況にもよるが、片面を中火で3〜4分ほど焼いたら裏返して様子をみる。

プレートが横長なので、火の当たる面をたまに動かしてやると、全体に満遍なく焼き目がつくことも覚えておこう。