ビジネス 丸亀製麺に次ぐ稼ぎ頭をトリドールは探せるか 豚丼専門店とカフェはいずれも伸び悩む 5分で読める 公開日時:2020/12/20 09:00 有料会員限定 佃 陸生 東洋経済 記者 フォロー 1/2 PAGES 2/2 PAGES セグメント利益率(2020年3月期)で採算面を比較しても、コナズ珈琲は0.9%、豚屋とん一は0.8%。14.3%ある丸亀製麺の足元にも及ばない。メニュー構成に課題があり、利幅が小さかった。 業容拡大を目指し2017年に約11億円を投じて買収した立ち飲み居酒屋「晩杯屋」を運営するアクティブソースに至っては、業績低迷が続いており1億2000万円超の最終赤字(2020年3月期)となっている。 この記事は有料会員限定です 残り 1024文字 ログイン 有料会員登録