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サロン･デュ･ショコラ パリ｢中止｣の大波紋 世界最大級のチョコイベント､日本への影響は

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  • 市川 歩美 ジャーナリスト／チョコレートジャーナリスト

世界中のチョコレートファンが毎年熱狂するパリの「サロン・デュ・ショコラ」。2020年、25年続いた伝統の祭典がコロナ禍で初の中止となりました。この決断が日本ブランドやバレンタイン文化にもたらす影響、そして新たな楽しみ方とは？変化の渦中に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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