｢ウイスキー派｣に教えたい英語での注文のコツ 英語で頼もう！｢水割り｣｢ハイボール｣

「ロック」はon the rocksとrockを複数形にしてください。カタカナで「オン・ザ・ロック」と言うこともあるので、間違えてしまいそうですが、気をつけましょう。「ハイボール」は英語でもhigh ballという単語があるのですが、日本のように「ウイスキーを炭酸で割ったもの」だけを指すわけではないので、注文のときにはwhisky and sodaと言いましょう。

お好みの銘柄でハイボールにしてほしいときは、Bowmore and soda（ボウモアのハイボール）のように、ウイスキーの名前を言ってください。銘柄を指定せずにwhisky and sodaと注文するとwell drinkと呼ばれる店でいちばん安いウイスキーでハイボールが作られてしまいますので注意が必要です。

「水割り」はハイボールと同じ要領で、whisky and waterと言えば通じます。Yamazaki and water（山崎の水割り）のようにこちらも銘柄を指定したいときはウイスキーの名前を言いましょう。

チェイサーはなんと言う？

ウイスキーをストレートやロックで飲むときには、チェイサーも一緒に頼んだほうが安全ですよね。そのときにはbackという単語を使います。

日本で「チェイサー」と言うと自動的に水のイメージですが、アメリカでは、水だけでなく、ソフトドリンクや弱めのお酒の場合もあります。

筆者はいつもwater backですが、のんべえ仲間にはbeer backでウイスキーを飲むつわものもいます。コーラをチェイサーにしたいときは、cola backと言えば大丈夫です。コーラの銘柄も指定したければCoke backやPepsi backと言うこともできます。でも、「コークはないから、ペプシでいい？」とか言われちゃうかもしれませんけど。

backを使う代わりにon the sideと言うこともできます。water on the sideやsoda on the sideのように言うと、チェイサーとして持ってきてくれます。どちらを使うのかは地域差もあるようですね。地域差と言えば、soda backを注文すると、炭酸水ではなくて、soda pop（コーラとかジンジャーエールなどの炭酸飲料）が出てきてしまうところもあるかもしれません。筆者はwater backしか頼まないので、その実体験はないのですが……。