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「築地場外」が直面するブランド存続の危機感 豊洲移転から7カ月、市場はどう存続するのか

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築地市場が豊洲へ移転して7カ月。歴史と伝統を誇った築地場内の喧騒が消え、今、場外市場の店主たちは大きな転換点に立たされています。売上減や客層変化、築地ブランドの危機感…。変わりゆく築地で、守るべきものと新たな挑戦、その狭間で人々は何を選び取るのでしょうか。

※上記のリード文はAIが作成しました

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