｢九条ねぎ｣の躍進は1冊の雑誌から始まった 年商10億円を超えた｢こと京都｣の軌跡

大手企業から農業の世界へ飛び込んだ山田社長。「九条ねぎ」一本に賭け、加工や販路開拓に意欲的に挑むことで“年商1億円農家”を実現しました。天候や震災など幾多の危機を乗り越え、伝統野菜を守り抜くその挑戦の軌跡とは。成功の秘訣に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）