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こうして､てんやから｢上天丼｣が消えた エビの価格高騰をもたらした東南アジアの根深い問題

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天ぷらの主役ともいえる“エビ天”が、私たちの食卓から遠ざかろうとしています。東南アジアで広がる養殖エビの魚病発生と価格高騰が、天丼チェーン店の人気メニュー休止にまで波及。私たちがエビ天を気軽に楽しめる日は、再び訪れるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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