ビッグマック｢単品値上げ｣の台所事情 モス｢とびきりハンバーグ｣をも超える価格帯に

日本マクドナルドが9月からビッグマックなど主力商品の値上げと、立地ごとの9段階に細分化した地域別価格制度を導入します。原価率の高い単品から、粗利が大きいセット販売へとシフトし、客単価向上と採算改善を目指す戦略の背景には、既存店売上高の低迷があります。値上げは顧客にどのように受け止められるのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）