ビジネス #100年企業 生き残りのお作法

浅草銘菓｢雷おこし｣36歳社長が乗越えた危機 バブル期の借金は75億円､先代ががんで死去

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  • 綴木 猛 帝国データバンク 東京支社 情報部　

250年の伝統を持つ浅草の老舗菓子店「常盤堂雷おこし本舗」。バブル崩壊後の巨額借金、先代の急逝など幾重もの危機を、若き三代目・久米一社長はどのように乗り越えたのか。伝統銘菓「雷おこし」再生の裏側に迫る。あなたなら、何を変えますか？（このリード文はAIが作成しました）

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