遠藤功｢北の革命児･コープさっぽろ｣ ニッポン中堅企業の秘めたる爆発力

2012年の暴風雪が北海道を襲い、広範な停電と物流の混乱という危機を迎えた中、コープさっぽろが展開した移動販売は、道民の暮らしを支える“食のインフラ”として大きく注目されました。過疎と高齢化が進む地域をどう救い、変化の荒波をどう乗り越えるのか――その挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）