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エッグスンシングスの「1045円朝食」で味わう幸福 「なるほどこれがハワイアンの朝ごはんか」と納得

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レンガ壁と無垢フローリングの床がナチュラルな印象の店内は、広々とテーブルが配置され、窓の外にはレインボーブリッジと青い空。BGMはもちろんハワイアンミュージック。スチールギターとウクレレの温かみのあるサウンドが耳に心地よく響きます。

客層はファミリーや、女友達、カップルなど、複数人利用が中心で、4人以上のグループ利用も多め。男性1人客はいません。

お皿は、ラインが入っただけのシンプルなデザイン。茶色やオレンジの色味も愛らしく、朴訥としつつもおしゃれ(筆者撮影)

いつ行っても女性客がほぼいない、男性1人客がメインの牛丼チェーンとは対照的な客層です。

滞在時間も対照的で、利用客のほとんどがゆっくりと食事を楽しみ、ハワイの空気感を楽しんでいました。

エグスンパンドイッチ カルアポーク&チーズ1045円

エグスンパンドイッチ カルアポーク&チーズは、税込1045円。「エッグスンシングス」の名物であるハワイアンパンケーキに、カルアポークとチェダーチーズを挟んだサンドイッチです。

エグスンパンドイッチ カルアポーク&チーズ1045円(筆者撮影)

と、書いたところで、よほどのハワイ通でもない限り「はいはい、カルアポークね」とはなりませんよね。

カルアポークというのはハワイの伝統的な料理で、豚肉をバナナの葉で包んで燻製にしてから、ほぐしたものです。

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