政治・経済・投資 日本の季節行事は「食品廃棄の温床」という現実 外国人が驚く「商品の種類」とパッケージの美さ 10分で読める 公開日時:2024/03/09 09:30 宮本 さやか イタリア在住ライター フォロー 2月のスーパーの野菜やバレンタインのチョコ、恵方巻きやクリスマスケーキ…。日本では季節のイベントのたびに食品が大量に並び、売れ残れば廃棄されてしまいます。一方で、世界中で食品廃棄が増加し続ける今、「もったいない」の精神はどこへ消えたのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む