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日本で「バレンタイン=チョコ」が浸透した事情 世界を見渡してもめずらしい状況になっている

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  • 市川 歩美 ジャーナリスト/チョコレートジャーナリスト

2月14日のバレンタインデー。なぜ日本だけが「チョコレートと愛」がここまで深く結びついたのでしょうか。江戸時代の出島から始まり、近代の百貨店や広告、社会の変化を経て浸透したチョコレートの歴史と、独自に進化したバレンタイン文化の秘密に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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