松屋｢290円モーニング｣でプチ落胆からの"感激" メニュー表より少ないが､やさしい味付けが最高

今回ご紹介する新メニューは以下の2種類。

（筆者撮影）

カフェモーニングではおなじみのスクランブルエッグですが、調理工程に時間を要する溶き卵を使った料理は、スピード勝負の牛丼チェーンの朝メニューでは、初登場となります。

ネットニュースで限定メニューの存在を知り、生卵・目玉焼きに続く、新しい選択肢に胸が躍りました。「これはぜひ食べてみたい」ということで、最寄り店舗では取り扱いがなかったため、満員電車に揺られていざ販売店舗へ！

スクランブルエッグ定食 590円

松屋のスクランブルエッグ定食590円（筆者撮影）

「スクランブルエッグ定食」の価格は税込590円、内容は以下となっています。

目玉焼き2個をメインに据えた「ソーセージエッグW定食」税込500円の、目玉焼きをスクランブルエッグに差し替えた内容で、価格はプラス90円。スクランブルエッグはかなり大きく、卵2個以上の卵液を使用しているように感じました。

今までの感覚だと、牛丼チェーンの朝メニューとしては「少しお高めかな？」と思ってしまいたくなる気持ちもありますが、とはいえ、昨今はどのメニューもせっせと値上げしていますし、原材料費＋調理の手間を考えれば妥当な価格設定ではないでしょうか。