カレーショップC&Cの「500円朝食」がくれる活力 回転率最高!これぞ働く社会人の味方のメニューだ

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筆者が利用したのは平日朝9時。日本有数のビジネス街の駅の改札横にあるお店は、カウンター席を中心に30席ほどある細長いつくりです。

店内には5人ほどのお客さんが座り、黙々とカレーを食べています。流行っていないのかというと、さにあらず。回転率がすごいのです。

オペレーション効率のよさを重視した、シンプルな受け渡しカウンター(筆者撮影)

3分から5分おきのペースで新規のお客さんが入店し、1分後にはカレーを食べはじめます。そして、5分かそこらで勢いよくカレーをかっこんで、食べ終わったらつむじ風のごとく店を出ていくのです。

体格のいい人が冗談めかして「カレーは飲み物」と言うことがありますが、あながち嘘ではないようです。「朝にカレーを食べてる時間なんてない」ではなく「時間がない朝だからこそのカレー」という選択肢こそ「curry shop C&C」の真骨頂なのです。

中辛ルーにプリプリソーセージととろーりたまご

curry shop C&Cの朝カレーBセット500円(筆者撮影)

「curry shop C&C」の朝限定メニュー「朝カレーB」は、レギュラーメニューよりも量を減らしたカレーライスに、トッピングのソーセージとやわらかたまごがのっています。ソーセージは絹びきタイプ、やわらかたまごはゆでたまごと温泉たまごの間ぐらいの絶妙な柔らか具合です。

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