鳥取はなぜ､マヨネーズを日本一愛するのか ｢全国消費量1位｣の裏側に見えた光景

（写真：ヒロ / PIXTA(ピクスタ）

5月下旬、スターバックスコーヒーの進出が話題になった鳥取県。日本で最後にスタバが出店した鳥取県は、最も人口の少ない県（57.4万人、2014年10月）でもある。その県庁所在地である鳥取市には、何とも意外なデータがある。こちらのランキングをご覧いただきたい。

これは総務省家計調査「都道府県庁所在地別及び政令指定都市別ランキング」（2010～2012年平均）から割り出したランキングだ。鳥取市自体も「平成26年版『100の指標から見た鳥取県』で、マヨネーズ消費量が全国一であることを紹介している。

ちなみに、全国平均の消費量は同2640グラム。最下位の51位は那覇（沖縄）の同1380グラムで、東京が45位。「お好み焼き」を名物とする大阪は24位にとどまる。鳥取市民が全国一のマヨラーというのは、いったいどういうことなのだろうか。

取材班がまず向かったのは、キユーピー本社。マヨネーズ最大手のキユーピーならきっと事情を知っているだろうということで、広報担当者に尋ねてみた。返ってきたのは「今回初めて知りました」という答え。なんと、最大手メーカーでも知らない事実だったのだ。ますます真相を知りたくなった取材班は、鳥取へと向かった。