ビジネス 茨城で月3万個クリームパンを売る個人店の正体 「パン工房ぐるぐる」が徹底する味へのこだわり 9分で読める 公開日時:2023/02/25 05:20 高井 尚之 経済ジャーナリスト、経営コンサルタント フォロー 東京から約120km離れた茨城県那珂市にある「パン工房ぐるぐる」は、地元産の食材にこだわったパンで多くの人々を惹きつける人気店。名物の「奥久慈卵のとろ~りクリームパン」はTVでも話題に。地方の個人店がなぜここまで成長できたのか、その秘密に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む