キャリア・教育

日本人の胸打つ｢忠臣蔵｣討ち入り支えた禁断食材 元禄15年12月14日に赤穂浪士が吉良邸を襲撃

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江戸時代、赤穂浪士が吉良邸への討ち入り前に牛肉で滋養をつけていた事実をご存知でしょうか。生類憐れみの令や仏教的価値観のもと禁忌とされた牛肉が、なぜ献上品や「薬」として扱われたのか。集団襲撃事件と牛肉――歴史の影に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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