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売れ筋アイスに｢誕生40年超｣のベテランが多い訳 ブランドへの安心感と絶えざる進化で人気を蓄積

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  • 高井 尚之 経済ジャーナリスト、経営コンサルタント

家庭用アイスクリーム市場が7年で1.2倍となり、定番ブランドの力が際立っています。ピノやパルム、ハーゲンダッツといった長年親しまれる商品には、手軽さやノスタルジーだけでなく、絶えざる進化があります。進化し続ける名品の魅力、その秘密に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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