ビジネス 「スタバ×町の老舗喫茶店」が生む新たな憩いの場 顧客の思いも踏まえ木々を生かした受け継ぎ店に 9分で読める 公開日時:2021/06/17 11:00 高井 尚之 経済ジャーナリスト、経営コンサルタント フォロー 東京都西東京市に新たに誕生した「スターバックス 西東京新町店」。その場所はかつて、地域に長年愛された喫茶店「くすの樹」が営まれていた跡地です。歴史や思い出を大切にしつつ現代に生まれ変わったこの店舗には、どんな人々の思いが込められているのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む