ビジネス 京都に「世界中の高級チョコ店」が溶け込む必然 町家をはじめとする歴史的景観になじむ 6分で読める 公開日時:2020/01/11 05:40 市川 歩美 ジャーナリスト/チョコレートジャーナリスト フォロー 伝統と革新が息づく京都で、今や世界的高級チョコレートブランドが続々進出し、歴史ある町家を活用した個性豊かな店舗が並び始めています。なぜ、観光都市として名高いこの地がショコラトリーの新たな聖地となったのでしょうか。その理由に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む