牛角創業者､鳥貴族も!｢チキンレース｣勃発の事情 コロナ禍で外食大手がフライドチキンに熱視線

外食大手が続々と専門店を立ち上げ、にわかに活気づくフライドチキン・チキンバーガー市場。DX徹底の低コスト戦略や韓流ブームを背景に、新たな食トレンドは本格的に定着するのか。それとも過熱の末、勝者だけが生き残る「チキンレース」へと発展するのか——注目が集まっています。（このリード文はAIが作成しました）