日本人が｢世界一ソムリエ｣を逃した2つの理由 技は世界最高峰だが｢意外な所｣で差がついた

世界が注目した第16回世界最優秀ソムリエコンクール。期待された日本勢が惜しくも決勝を逃し、栄冠は無名の若きドイツ人、マルク・アルメルト氏に輝きました。なぜ日本人は勝てなかったのか？時代の変化、英語力、そしてサービスの新潮流―その核心に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）