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牛丼大手、「トッピング」戦略にシフト 調理の手間かけず、客単価をアップ

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牛丼チェーン各社が経営難打開を目指し、新たなトッピング戦略に舵を切りました。松屋の山形のだし牛めしや吉野家、すき家の新トッピング施策が商戦の行方を占います。低価格だけでは生き残れない現代、果たして新戦略は再生の起爆剤となるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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