・スモークサーモン
サラダとセットになったものや、単品でも探せます。
・鮭フレーク
オフィスの冷蔵庫で数週間保存できます。ご飯のお供に便利です。
●エビを使ったメニュー
アスタキサンチンのほかに「キチン」という成分を摂ることができ、免疫力UPや血糖値上昇予防につながります。また、「ベタイン」という成分が体を温めるので、冷房で芯が冷え切ってしまった体のケアにも◎！
・エビとアボカド
サンドイッチやベーグルサンドで人気の組み合わせ。
・エビグラタン（ドリア）、エビピラフ
サラダもプラスすると栄養バランスが整います。
・桜エビ、干しエビ
おつまみコーナーに置いている店舗もあります。そのままスナック菓子のようにもいただけますし、ご飯にふりかけても美味！
●その他
サケ、エビいずれも握り寿司や、海鮮丼で探せます。海鮮が苦手という方は、アスタキサンチンのサプリメントもあるので、適量を守って取り入れるのもいいでしょう。
眼精疲労とアスタキサンチンの関係は今後、もっと一般に知られるようになってくるでしょう。眼精疲労の悩みは仕事の集中力にも影響してくるので、身近な食材の摂取で少しでも緩和させておきましょう。
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