「薬味」ひと振りで、忽ち健康食　石原結實著

「医食同源」という言葉が示すように、毎日の食事は健康を左右します。戦後の食生活の欧米化で、私たちの体にもさまざまな変化が現れました。医師である著者は、身近な「薬味」を加えることで、インスタント食品さえ健康食に変えられると提案します。その具体的な方法とは？（このリード文はAIが作成しました）